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  • 北京果脯 日期:2013-04-21 12:19:20 价格:32 品牌:北京特产 人气:225

    北京果脯采用宫廷传统秘方,由鲜果加工精制而成,口味酸甜适中,爽口滑润,甜而不腻,果味浓郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千个品种、几百个规格的各类产品,均被农业部认定为绿色食品。...

  • 茯苓饼 日期:2013-04-09 15:40:43 价格:140 品牌: 人气:75

    茯苓饼,又名茯苓夹饼,是北京的一种滋补性传统名点,且此饼当推稻香村最佳。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼,中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁,其形如满月,薄如纸,白如雪,珍美甘香,风味独特。...

  • 北京雕漆 日期:2013-04-09 15:36:31 价格:56 品牌: 人气:120

    北京雕漆创始于唐代,北京雕漆距今已有 1400 余年历史,为历代皇帝皇妃宠爱和享用,属于宫廷艺术。1949 年以后,雕漆从宫廷走向社会,成为与全世界各国人民进行文化交流的民族工艺品。雕漆制作独特,多以黄铜为内胎,兼有脱胎(布胎)、木胎等。胎型外涂天然...

  • 景泰蓝 日期:2013-04-09 15:33:56 价格:10 品牌: 人气:93

    景泰蓝是北京特有的传统工艺品,得名于明朝景泰蓝年间,且以蓝釉为其特点。北京是景泰蓝技术的发源地,现存最早的景泰蓝是元代的产品,已有近千年的历史。制作景泰蓝先要用紫铜制胎,再用扁细的铜丝在铜胎上粘出图案花纹,然后用色彩不同的珐琅釉料镶嵌填充....

  • 王致和臭豆腐 日期:2013-04-09 15:29:05 价格:5 品牌: 人气:202

    特产介绍 王致和臭豆腐,豆腐乳的一种,颜色呈青色,闻起来臭,吃起来香。发明人是安徽人王致和,流传至今已有300多年。他原是个文人,多次进京赶考不中,改为以制豆腐为生,并创制出臭豆腐。臭豆腐曾作为御膳小菜送往宫廷,受到慈禧太后的喜爱,亲赐名御青...

  • 北京烤鸭 日期:2013-04-09 15:24:29 价格:80 品牌: 人气:205

    特产介绍 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为天下美味而驰名...

  • 怀柔板栗 日期:2013-04-09 15:22:01 价格:5 品牌: 人气:86

    怀柔板栗营养丰富,是高热量、低脂肪、高蛋白质、不含胆固醇的健康食品。据记载,清代慈禧为了延年益寿,经常食用栗子面窝头,后传至民间,成为著名的北京小吃之一。怀柔栗炒出的糖炒栗子最好吃,却是举世公认的;以至于眼下在北京,已很难吃到真正怀柔板栗炒...

  • 井儿峪大盖柿 日期:2013-04-09 15:20:57 价格:5 品牌: 人气:152

    大盖柿,又称大磨盘柿,是北京地区特产,尤以井儿峪村出产的最佳。果实个大,平均果重0.25公斤,大者可达0.45公斤。果皮橙黄色或橙红色,颜色明丽。果肉淡黄色,味甜多汁,无核、纤维少、肉软、易脱涩,以色、形、味俱佳闻名。含糖量16%以上,高于其他柿品种。 蛋白质...

  • 北京象牙雕刻 日期:2013-04-09 15:18:19 价格:70 品牌: 人气:119

    北京象牙雕刻工艺指的是在北京地区形成的、历史悠久的以象牙为雕刻材料的传统技艺。考古材料表明,北京象牙雕刻可考的历史可追溯到2000多年前。辽、金、元、明、清均建都北京,帝王们也都把象牙列为皇家贡品,从外地来的优秀工匠与北京当地的象牙工匠不断的...

  • 昌平苹果 日期:2013-04-09 15:16:23 价格:5 品牌: 人气:310

    昌平苹果系指产于北京市昌平区的苹果。由于优越的自然条件,昌平苹果含糖量高,着色快,营养丰富。昌平自古以来就有苹果福地的美誉。早在清代,乾隆皇帝就留下了北过清河桥,遥见天寿山。胜朝十三陵,错落兆其间。太行龙脉西南来,金堂玉户中天开,左环右拱...

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