养生保健蔬菜介绍,请“叶用板蓝根”出场~~

2018年07月06日 14:43  来源:北京农业  类型:转载  编辑:云中歌
叶用板蓝根

  叶用板蓝根
 
  又名菘蓝、山蓝、土龙根等,原产自中国,在我国各地均有分布。顾名思义,其食用部分主要为其叶片。味苦、性寒、归肝胃经,主要具有清热解毒、凉血消斑、利咽止痛等特点。常食用可增强人体抵抗力,起到养生保健的作用,主要为煮汤、素炒、亦可泡茶。除此之外,其叶还可提取蓝色染料;种子榨油,供工业使用。
 
  这么有营养有没有农民朋友想种一点呢?种植管理
 
  用种子繁殖,播种分春播和夏播,春播于4月下旬进行,夏播不迟于6月中旬。其适应性强,喜温耐寒,怕水涝。播种时平整土壤,起垄条播或点播,播种深度3~4cm,土壤潮湿5~7天出苗,苗高20cm左右时可以拔出较密的进行食用,保留行距35cm,株距15~20cm,植株35cm左右时割取大叶片食用。亩产量4000~6000斤左右。
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